Putenstreifensalat

Beschreibung

1. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke in Scheiben, Tomaten vierteln, Lauch in Ringe schneiden und Erbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Putenfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden, in der Sojasauce anbraten und zum Salat geben.
3. Für die Salatsauce Öl, Essig und Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat leeren und mit frischem Weißbrot servieren.